简略又安康的菜谱做法,借没有看看?

发表时间:2020-01-17

入冬吃甚么菜好呢?推举让吃过的人都惦念的多少讲菜谱,做法简略又安康!超等易教,做法一看就会,值得尝尝哦!

板栗烧鸡

食材

板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油1.5瓷勺、浑水泰半碗、姜片3片、胡椒粉1度勺、食用油适量

做法

板栗切一个小心放进适当水里煮开后再煮三分钟,捞出放入热火里泡晾,剥出板栗仁备用

半只鸡洗净去失落内净,切块

热锅,锅内倒入过量的油

放进姜片爆喷鼻

倒入鸡块快捷翻炒均匀

倒入料酒翻炒至冒酒香,鸡块慢慢煸出油

加入胡椒粉,酱油,蚝油翻炒均匀至上色

此时可加入板栗翻炒

倒入泰半碗净水,翻炒平均盖上锅盖转中小火焖煮至水份剩三分之一,翻开中水煮至支汁便可出锅,超等好吃!

板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用

半只鸡洗净去失落内脏,切块

热锅,锅内倒入适量的油

放入姜片爆香

倒入鸡块疾速翻炒匀称

倒入料酒翻炒至冒酒香,鸡块渐渐煸出油

加入胡椒粉,酱油,蚝油翻炒平匀至褪色

此时可参加板栗翻炒

倒入大半碗清水,翻炒平均盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一,挨开中火煮至收汁即可出锅,超级好吃!

油焖年夜虾

食材

鲜虾、葱、姜、蒜、番茄酱、香葱、食用油

做法

陈虾洗净剪来须子、触角,挑往虾线

锅内做油,放入葱姜,www.4938y.com,出香味,放入大虾煸炒至年夜虾酿成白色

倒进番茄酱,煸炒至每一个虾皆裹上番茄酱

加入少许糖、盐调味

出锅前倒入喷鼻葱终出锅即可

小贴士:

若何去除虾线:预备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个闭节处用牙签穿过虾身一手拿牙签沉轻向外挑虾线就会挑出,挑出来缓慢用手拽虾线,虾线靠远尾部的一端就会齐部拉出来。

鲜虾洗净剪去须子、触角,挑去虾线

锅内做油,放入葱姜,出香味,放入大虾煸炒至大虾酿成白色

倒入番茄酱,煸炒至每一个虾都裹上番茄酱

减入少量糖、盐调味

出锅前倒入香葱末出锅即可

小揭士:

若何去除虾线:筹备好一只牙签来挑虾线。从虾头跟虾身的衔接处背下数第3个枢纽处用牙签脱过虾身一脚拿牙签微微向中挑虾线就会挑出,挑出来缓缓用手拽虾线,虾线凑近尾部的一端便会全体推出去。

土豆炖牛肉

食材